|
|
|
требуха рубец рецепт фляки | Записная книжка Анюты
Рецепты, в которые входит продукт «Требуха»
Хе из требухи(рубца, фляка) – одно из удивительнейших блюд кухни среднеазиатских корейцев. Провела целое исследование по этому блюду.
Рецепт салата по - корейски с требухой. | Кулинар дома
24 июл 2010. Салаты. Салаты из овощей, мяса, требухи....
Читать дальше
Кулинар дома — Вкусные рецепты
Рецепт салата по - корейски с требухой.
Рецепт салата по - корейски с требухой.
Вкусный остренький салат с требухой и овощами. Сытный и необычный. Готовить несложно. На базаре этот салат стоит довольно дорого, а если готовить самим выйдет на порядок дешевле, да и вкуснее он домашний....
Читать дальше
Рецепты салатов
Салат из сердца
Ингредиенты для салата из субпродуктов:
Сердце (говяжье) – 300гр, луковицы – 2шт, соль, майонез, уксус, перец черный (молотый), раст. масло (для обжаривания).
Приготовление салата из субпродуктов:
Необходимо вырезать все сосуды из сердца, помыть, залить водой (прохладной), сварить и порезать соломкой....
Читать дальше
Требуха, рубец или фляки, простой и вкусный рецепт
Время приготовления: Порций:
Сегодня буду угощать вас очень вкусным блюдом из требухи.
Требуха относится к субпродуктам, что это такое, думаю всем известно, хотя, понятие «требуха» в словарном варианте обобщает в себе весь ливер животного, но в рецептах это, как правило, говяжий, телячий или бараний желудок, он же рубец, он же фляки по - польски....
Читать дальше
Салат "Требуха по-Корейски"
Требуха-500-800г
Перец красный сладкий-1 шт.
Морковь – 1 шт. средняя
Лук репчатый - 1 шт. среднего размера
Уксус-1 ч. л.
Соевый соус-1 ч. л. концентрат или 3 обычного.
Соль, сахар - по вкусу
Черный перец, красный перец - по вкусу
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное
Приготовление:
1)Требуху вымыть....
Читать дальше
Берем: 1-2 килограмма хорошей крупной моркови, чеснок (3 хороших зуб
Морковь натереть на мелкой шинковке соломкой. Огурец нарезать тонкими полуломтиками и смешать с морковью Затем все посолить и немного помять прямо рукой, одновременно перемешивая. Следует учесть, что в приправах, которые вы будете добавлять тоже есть соль. Не пересолите!
После этого вливаем ?...
Читать дальше
Хозяйке на заметку: готовим требуху
Блюда из требухи
Фото: Shutterstock
Несмотря на все сложности, требуха является основой многих национальных блюд. Например, шотландцы готовят баранью или телячью требуху с овсяной мукой, луком и перцем. Разобравшись с правилами обработки и приготовления требухи, вы сможете удивить своих близких вкусными и оригинальными блюдами, готовить которые быстро и легко....
Читать дальше
Тонкости приготовления потрохов
Потроха на Руси назывались требухой и широко использовались для приготовления пирогов, фаршированных блинов, солянок и т. д. Сегодня немногие хозяйки используют субпродукты, останавливая изредка выбор на печени или почках животного и птицы. Похвастаться умением правильно приготовить сердце или язык могут редкие дамы....
Читать дальше
Хе из требухи
Основные ингредиенты:
Хе из требухи(рубца, фляка) – одно из удивительнейших блюд кухни среднеазиатских корейцев. Провела целое исследование по этому блюду, расспрашивая своих корейских друзей, знакомых и продавщиц корейских салатов на базаре. В итоге, собрала 9 вариантов....
Читать дальше
Сог таамлар (холодные блюда)
Растущие на огороде овощи (отъяш, коктат) и жареные в сковородке подливы многие ошибочно называют «сяй». Чтобы избавиться от этой путаницы, приготовленные из сырых овощей холодные закуски мы предлагаем, как во всем мире, называть «салат».
Самые распространенные салаты у уйгуров: салат из помидор, огурцов, крахмальной лапши, требухи, ассорти, редьки и ача салат....
Читать дальше
Страницы: 1 2
На главную
|
|