Меню

Реклама

  •  

    Салат с маринованной семгой

     

    Из маринованной семги можно быстро приготовить множество разнообразных блюд. Это бутерброды и закуски, а так же вкусные и питательные салаты.

    Для салата из маринованной семги потребуются следующие ингредиенты:

    - 300 г маринованной семги

    - 2 свежих огурца среднего размера

    - 4 вареных яйца

    - 2 киви

    - оливковое или подсолнечное масло

    - немного соли

    Практически все рецепты салатов не являются строгими и могут изменяться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

    Последовательность приготовления:

    Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, выложить в салатницу и немного полить оливковым маслом. Киви для салата необходимо брать не очень мягкие, очистить от кожицы и нарезать как рыбу. Кусочки киви выложить на семгу. Свежие огурцы вымыть, удалить кончики и разрезать вдоль на две части, а затем накрошить дольками - полукружиями. Нарезанные огурцы выложить слоем поверх киви и немного посолить. Вареные куриные яйца очистить, мелко порубить и выложить следующим слоем. Яйца тоже слегка посолить, но можно и не солить этого, т. к. рыба и так соленая. Сверху полить салат растительным маслом, лучше оливковым. Украсить мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

    Перемешивать салат необходимо непосредственно перед подачей очень аккуратно, так как можно помять нежные кусочки киви.

    Этот изумительный салат хорошо сочетается с белым сухим вином или светлым пивом.

     



  • На главную
     
     
    [© 2014 Салаты