Меню

Реклама

  •  

    Салат из семги и пекинской капусты рецепт

     

    Этот очень простой, но в тоже время по настоящему праздничный салат из семги и пекинской капусты, можно приготовить очень легко и быстро. Но не смотря на это, салат получается просто шикарный. Очень вкусный, очень сочный и нежный, он просто покоряет всех своим вкусом и сочетанием ингредиентов. Очень хорошо, такой салат с семгой подходит для любого праздничного стола. Вместо оливок можно использовать маслины, но их присутствие придает некоторую пикантность этому салату и определенный аромат. Я очень люблю добавлять также, для аромата, в рыбные салаты сухой орегано. Попробуйте и вы, надеюсь вам понравится.

    Ингредиенты для салата из семги с пекинской капусты:

    • 2 стейка свежей семги
    • 4-5 листьев пекинской капусты
    • 1 баночка оливок без косточек
    • 1 луковица
    • 2 небольших помидора
    • 2 ст ложки лимонного сока
    • 3 ст ложки оливкового масла
    • соль, перец, приправы по вкусу
    • 1-2 ч ложки сухого орегано по желанию

    Стейки семги обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, буквально по несколько минут, чтобы не пересушить рыбу, до готовности. Затем аккуратно отделить мясо семги от костей и разделить его на средние кусочки. Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой, лук тонкими полу кольцами, помидоры небольшими кусочками. Сначала смешать все овощи, посолить, поперчить, добавить сухой орегано, оливки и заправить оливковым маслом и лимонным соком. Перемешать и добавить семгу, еще раз аккуратно перемешать. Приятного аппетита.

    Похожие кулинарные рецепты:

     



  • На главную
     
     
    [© 2014 Салаты