Меню

Реклама

  •  

    Нежный салат из семги с пекинской капустой

     

    Рецепт опубликован в рубрике Салаты 27 января 2013.

    Идея этого салата родилась совершенно случайно. На днях мы с мужем прикупили совершенно приятный на вид кочанчик пекинской капусты. И задумались, какой бы такой вкусный салатик с ней приготовить. С пекинской капустой и карбонатом уже пробовали, Цезарь как-то тоже приелся уже. Решил загадку муж, предложив добавить в компанию к сочной пекинке слабосоленую сёмгу и маслины. Так и родился этот нежный и вкусный салатик.

    Ингредиентный состав салата донельзя прост:

    1. 6-8 листов пекинской капусты;
    2. кусочек слабосоленой семги на 200 грамм;
    3. баночка маслин без косточки;
    4. заправка делается из смеси яблочного уксуса и оливкового масла.

    Такой салат делается всего за каких-то 10 минут, при наличии в холодильнике всех необходимых продуктов. Отличный вариант для ужина, когда нет времени и сил готовить что-то грандиозное. Но несмотря на простоту приготовления, вкус этого салата очень впечатляет — мягкая соленая нежность семги и маслин отлично сочетается с сочностью капусты.

    Итак, промытые листочки пекинской капусты рвём на маленькие кусочки в глубокую миску. Филе слабосоленой семги режем небольшими кусочками. Маслины режем пополам. Заправляем смесью оливкового масла с яблочным уксусом (можно заменить на лимонный сок). Подавать сразу же. Приятного аппетита!

    А если одним салатом вы не наелись, то вам определенно стоит попробовать вкусные пироги в Москве с доставкой от пекарни «С пылу с жару»! Заказ делается в два клика с сайта компании или набрав их номер. Ассортимент домашних пирогов впечатляет — здесь и знаменитый курник, и традиционный закрытый пирог с капустой, и пироги с экзотической начинкой типа индейки или мяса кролика. Выбирайте на свой вкус!

    Сейчас время Петрова (летнего) поста! Смотрите рецепты блюд постной кухни ЗДЕСЬ

    Сообщение написано 28.01.2013 в 09:12

    Павлуха

    Салат замечательно подходит для того, чтобы вечером после работы «закинуться» им и приятно так успокоиться. Как я ни надеялся, он так и не надоел. Придётся волевыми усилиями ограничивать его потребление, а то, когда так вкусно и хорошо, то мотивация дальше менять жизнь к лучшему пропадает

    Dinara

    Какой прекрасный рецепт, очень приятна будет разница текстур нежной рыбки и хрустящего салата! Только уксус заменю на лимонный сок, не люблю его. Спасибо, приготовлю его на днях!

     



  • На главную
     
     
    [© 2014 Салаты