Меню

Реклама

  •  

    подскажите пожалуйста салат из семги

     

    SVETLANA NOVITSKAJ Мастер (2163) 6 лет назад

    Салат «Лагуна»

    Режем большими кусками красную рыбку (на ваш вкус, что любите). варенные яйца, свежий огурец, морковь варенную, чуть картошки отваренной. Заправляем майонезом.

    Причем куски рыбки должны быть размером см 1,5 на 1,5, остальное можно поменьше.

    2 картофелины

    2 зубчика чеснока

    3 ст. л. растительного масла

    1 ст. л. уксуса 6%

    листья салата

    Картофель отварить, почистить, порезать кубиками.

    Семгу порезать небольшими кусочками.

    Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

    На тарелочку выложить листья салата. На них выложить картофель, семгу. Полить заправкой. Можно украсить петрушкой.

    - цедра лайма

    - зеленый салат со сметанной заправкой

    - салат белый кочанный (айсберг). перец сладкий красный, сельдерей, фенхель, огурец

    для заправки:

    - лук-резанец (измельченный) - 2 ст. л.

    - петрушка (измельченная) - 2 ст. л.

    - сметана - 6-7 ст. л.

    - сахар

    - уксус из белого вина.

    Смешать ингредиенты маринада, мариновать рыбу 20-30 минут. Полить рыбу маринадом или чистым оливковым маслом. Жарить на решетке для рыбы до золотисто-коричневого цвета.

    Посолить и поперчить. Измельчить ингредиенты салата и смешать их в желаемой пропорции. Для приготовления заправки смешать ее ингредиенты, добавив сахар и уксус по вкусу.

    Заправить салат и подавать семгу с салатом.

     



  • На главную
     
     
    [© 2014 Салаты